হলুদ সর্ষে ফুল
হলুদ সর্ষে ফুল
জানো, সর্ষে ফুলের রঙটা কোত্থেকে আসে ?
এই ফুলটা যে সূর্যকে একটু বেশীই ভালোবাসে !
শুধু বিপদে পড়লেই নাকি লোকে ,
ভুল করে চোখে সর্ষে ফুলের দেখে !
আর সকলে ওদের উজ্জ্বলতাকে হিংসে করে ,
বোধহয় তাই, এমন বদনাম দিয়ে দায় সারে।
শীতের রোদে পিঠ দিয়ে যখন ওরা রোদ পোহায়,
কেমন একটা মিষ্টি মিষ্টি গন্ধ কিন্তু মাঠে ছড়ায়।
কেউ যদি তখন পাশের মেঠো রাস্তা ধরে যায়,
জিভে জল আসে, বড়ার কথা মনে পড়ে হায় !
একটা কাঁচালঙ্কা আর ক-ফোঁটা তেল সর্ষের,
সাদা-লাল ভাত , আহা ! গরম গরম খাবার !
ক্যানারি পাখি অথবা বেনে-বউ ওদের সাথে কি,
সর্ষে ফুলের ঐ হলুদ রঙের মিল খুঁজে পায় !
হয়তো তাই বেনে বৌ "ইষ্টি কুটুম" ডাক দেয়,
ক্যানারিও এই কথাটা জানে মনে মনে____
মিল থাকলেই আত্মীয় কিংবা বন্ধু হওয়া যায়।
হলুদ ফুলের নিচের দিকে সারি সারি সবুজ ঘরে,
ছোটো ছোটো সর্ষে দানারা ধীরে ধীরে বাড়ে।
তাতে জমে সোনালী তেল একটু একটু করে,
কত কষ্ট করে ঘানিতে সেই তেল পেশাই করে,
ভালো কি ? যখন তেল থাকেনা গরীবের ঘরে !
কেন মাঝে মাঝেই সরষের তেলের দাম বাড়ে ?
বাসি, পান্তা ভাতেও যে দু ফোঁটা দরকার পড়ে !