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Sumit. Malhotra

Action Others

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Sumit. Malhotra

Action Others

चाय की बर्फी।

चाय की बर्फी।

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चलो आज हम चाय की बर्फी बनाएं,

चाय का एक कप बिना पानी बनाएं।


सबसे पहले मावा को भून कर उसमें,

ड्राइफ्रूट्स पीसकर इलायची पाउडर।


डालकर अच्छी तरह से भून लीजिए,

और बिना पानी के ही चाय मिलाइए।


अब दो-तीन मिनट पका के ठंडा करें,

थाली पर घी लगाकर मिश्रण फैलाएं।


आप सबको अगर चाय की बर्फी की,

बनाने की विधि ये है तो जरूर बनाएं।


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