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शेफ माँ की रेसिपी
शेफ माँ की रेसिपी
अधिकांश महिलाओं के पास मसाले,
जड़ी-बूटियों और सामान से भरी एक पेंट्री है:
नमक और चीनी, खमीर और आटा
लेकिन यह काफी पर्याप्त नहीं है।
मेरी माँ का सबसे अच्छा रसोइया है,
और उसने मुझे बहुत पहले कहा था,
कि रोटी अच्छी नहीं है जब तक कि
आप आटे से कुछ प्यार न करें।
"और जब आप पिस रहे हैं," वह कहती है
"विश्वास और विश्वास का एक चुटकी,
अगर छोटा करने के लिए जोड़ा जाता है तो
एक निविदा, परतदार परत बन जाती है।
"आपको कुकी आटा बनाते समय
धैर्य का एक कप जोड़न
ा होगा,
अपने साथी के रूप में संयम के साथ
उन्हें एक साफ पंक्ति में रखें।
"अपने खमीर के लिए कुछ दया जोड़ें
और जब डोनट्स उठते हैं तो वे और
अधिक मीठा हो जाएगा -
(हालांकि तेल में बनाया जाता है) !
आप एक सुखद आश्चर्य से मिलेंगे !
"और चम्मच से अनुकंपा एक केक के बल्लेबाज में,
यह प्रकाश और शराबी बाहर आता है,
बस सबसे अच्छा आप बना सकते हैं।"
अब इन चीजों को खरीदा नहीं जा सकता है
लेकिन माँ उन्हें अपने दिल में रखती है
और हर दिन उनका उपयोग करती है !
