“ ದೇವರಿಗೆ ಧನ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲು, ಜನರು ಹಬ್ಬಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಚಾರಗಳು, ವಿಧಿ ವಿಧಾನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಕೆಂಡ ತುಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಪ್ರಾಣಿ ಬಲಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ ಬೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅದರಲ್ಲೂ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ”