“ " শরীরের মতো মনের ও খাদ্য অনিবার্য । মনের স্বাস্থ্য, সুস্থতা এবং বিকার বিভৎসতা সেই খাদ্যের গুনাগুন ই নির্মাণ করে। " ---- দেবাশীষ মাইতি। ”